Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Çikolata Soslu Islak Tart Kek

Çikolata Soslu Islak Tart Kek

Çikolata Soslu Islak Tart Kek
Sunumu ile bayılacağınız, pasta kıvamlı, çok lezzeti bir kekle devam ediyoruz. Keki ıslak ve üzerinde harika bir sosu var. Bu yüzden pasta kıvamında diyorum. Mutlaka denemelisiniz.

Çikolata Soslu Islak Tart Kek İçin Malzemeler:

2 yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı şeker
1 vanilya
1 kabartma tozu
3 çorba kaşığı kakao
1,5 su bardağı un
Keki Islatmak İçin;
1 su bardağı süt
Yarım çay bardağı şeker
2 çorba kaşığı kakao
Sosu İçin;
1 paket çikolata sosu
Sosu pişirmek için 2,5 su bardağı süt

Çikolata Soslu Islak Tart Kek Yapılışı:

Şekeri ve yumurtaları karıştırma kabına alıyoruz. Mikserle köpürene kadar çırpıyoruz. Ardından süt ve sıvı yağı ekleyip, çırpmaya devam ediyoruz. Vanilya, kabartma tozu ve kakaoyu ekleyip, karıştırıyoruz. Unu azar azar ekleyerek iyice karıştırıyoruz. Tart kalıbını margarin ile yağlayıp, hafif unluyoruz ve harcımızı içine döküyoruz. Fırını 180 derecede ısıtıp, içine atıyoruz ve kontrol ederek, pişiriyoruz. Kürdanı batırdığınızda temiz çıkıyorsa olmuş demektir.

Kekimiz soğuyunca kalıbı ters çevirip, dikkatlice çıkarıyoruz. Bir tabağa alıyoruz.

Keki ıslatmak için süt, şeker ve kakaoyu bir kapta karıştırıyoruz. Kekimizin her yerine gelecek şekilde ıslatıyoruz.

Çikolata sosunu süt ile pişirip, hazır hale getiriyoruz. Ara sıra karıştırarak soğumasını sağlıyoruz.

Sos soğuyunca çukur kısma döküyoruz. Ardından dilimleyerek servise sunuyoruz.
Not: Islatıp, bir gece bekletirseniz daha güzel sonu alırsınız.

Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ