Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Çikolata Soslu Etimek Tatlısı Tarifi

Çikolata Soslu Etimek Tatlısı Tarifi

Çikolata Soslu Etimek Tatlısı Tarifi

Etimek Tatlısı en kolay yapılan tatlılardan biridir. Hem de oldukça hafiftir. Özellikle sıcak günlerde çok güzel gider. Sunumu da çok güzel olduğu için misafir için de oldukça uygun bir tatlıdır. Bu günkü Etimek Tatlımızın üzerinde bir de çikolata sos var. Çok güzel tat katıyor. Şimdi buyurun tarifimize…

MALZEMELERİ:
1 paket tuzsuz etimek
MUHALLEBİ:
125 gr. margarin
1 bardak şeker
1 bardak un
4 bardak süt
1 vanilya
ŞERBETİ:
2 bardak su
1,5 bardak şeker
ÜZERİNE:
1 bardak soğuk süt
1 paket krem şanti
1 paket çikolatalı sos (üzerinde yazan tarife göre hazırlanacak)

YAPILIŞI:
Şerbeti için şekerimizi tencereye alıyoruz. Eriyip, hafif karamelize olana kadar karıştırıyoruz. Ardından yavaş yavaş suyunu ilave edip sürekli karıştırıyoruz.

Kaynadıktan sonra ocaktan alıyoruz.

Borcama etimeklerimizi diziyoruz. Üzerine hazırladığımız şerbeti gezdirerek döküyoruz.

Muhallebi için, margarini eritiyoruz ve unu ilave edip, karıştırarak kavuruyoruz. Sütümüzü hafif ılıtıyoruz. Ardından tenceremize yavaşça eklerken aynı zamanda hızlı hızlı da karıştırıyoruz. Şekerimizi de ekliyoruz. Göz göz olup, kıvamını alana kadar karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz.

Kıvamını aldıktan sonra altını kapatıyoruz. Vanilyayı ekliyoruz ve mikserle beş dakika boyunca çırpıyoruz. Muhallebimizi şerbetini çeken etimeklerin üzerine döküp, yaydırıyoruz.

1 poşet krem şantiyi soğuk süt ile çırpıyoruz. Hazırladıktan sonra buzdolabına kaldırıyoruz. Bu arada tatlımız da iyice soğuyacaktır.

Tatlımız soğuduktan sonra hazırladığımız krem şantiyi üzerine döküp, yaydırıyoruz. Buzdolabına kaldırıyoruz.

En son çikolata sosunu üzerindeki tarife göre hazırlıyoruz. Daha sonra iyice soğuması için bekliyoruz. Soğuduktan sonra tatlımızın üzerine döküyoruz.

Bu şekilde de 2-3 saat buzdolabına kaldırıp, bekletiyoruz.

Ardından dilimliyoruz ve üzerini istediğimiz gibi süsleyerek servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ