1. Ana Sayfa
  2. Şerbetli Tatlılar
  3. Cevizli Kesme Helva

Cevizli Kesme Helva

cevizli kesme helva

Helva tarifleri en sık aranan tariflerden. Çünkü sevmeyenimiz yok. Bu gün de çok lezzetli olan helva tariflerinden birini yapacağız. Alışılmış helvalardan biraz farklı bir helva bu. Ama inanılmaz lezzetli oluyor. Cevizli Kesme Helvayı mutlaka denemelisiniz. Çok seveceksiniz.

Cevizli Kesme Helva İçin Malzemeler:

  • 3 bardak un
  • 250 r. margarin veya tereyağı
  • 1 bardak iri çekilmiş ceviz
    Şerbeti;
  • 2,5 bardak süt
  • 1 bardak pekmez
  • 2,5 bardak şeker
  • 1 paket vanilya

Cevizli Kesme Helva Yapılışı:

Bir çok helva tariflerinde olduğu gibi bu helvanın da şerbetini hazırlayarak başlıyoruz.

Bir kaba süt, pekmez ve şekeri ekleyip, şeker eriyene kadar karıştırıyoruz.

Vanilyayı da katıp, eritiyoruz. Bu şekilde şerbetimiz hazır oluyor.

Gelelim helva tarifimize, Tencereye yağımızı alıyoruz. Eriyince unu ilave edip, karıştırarak kavuruyoruz.

Yaklaşık 20 dakika kavurduktan sonra hazırladığımız şerbeti üzerine kepçe kepçe ekleyerek karıştırıyoruz. Yalnız hızlı bir şekilde karıştırıyoruz.

Tüm şerbeti dökünce 15-20 dakika sürekli karıştırarak pişiriyoruz.

Kullanacağımız kaba buzdolabı poşeti seriyoruz. Üzerine ceviz diziyoruz. Üzerine helvamızı döküyoruz ve üzerini düzlüyoruz. Oda sıcaklığına düşünce kenarlardan taşan poşeti helvanın üzerine kapatıyoruz.

Bu şekilde buzdolabına kaldırıyoruz ve kalıplaşana kadar bekletiyoruz.

Hazır olan Cevizli Kesme Helvamızı dolaptan alıyoruz. Kalıptan çıkarıp, dilimleyerek servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

Bu arada sitemizde çok sayıda Helva Tariflerine yer verdik. Mutlaka bir bakın derim.

Yorum Yap
Tepkin Ne Oldu?

Yorum Yap