1. Ana Sayfa
  2. Şerbetli Tatlılar
  3. Cevizli Büzgülü Baklava Tarifi

Cevizli Büzgülü Baklava Tarifi

buzgulu-baklava-tarifi

Bu baklavadan sonra diğer baklavaları yapmak istemeyeceksiniz. Çünkü hem yapılışı pratik, hem de inanılmaz lezzetli oluyor. Hazır yufka kullanıldığı için de yaparken yorulmuyorsunuz.

Cevizli Büzgülü Baklava Tarifi İçin Malzemeler:

  • 1 paket baklavalık yufka,
  • 200 gram eritilmiş tereyağı,
  • 300 gram ince çekilmiş ceviz.
    Şerbeti için:
  • 4 su bardağı su,
  • 4 su bardağı toz şekeri,
  • 1 dilim limon.
buzgulu

Cevizli Büzgülü Baklava Tarifi Yapılışı:

Yufkanın bir tanesini düz bir zemine serin. Her yerini fırça yardımı ile yağlayın. Daha sonra diğer yufkayı üzerine serin. Ceviz içini robotta inceltin. Yufkanın geniş tarafına cevizleri serpin.

Oklavaya rulo şeklinde sarın. Yarısına kadar sarınca tereyağı sürün. Daha sonra diğer yarısını da oklavaya sarın. Oklavadan çekerek tepsiye alın. Bu şekilde büzgülü bir baklavamız olacaktır.

Bu işlemi bütün baklavalara tekrarlayın. Kalan tereyağını eritip üzerlerine dökün. 170 derecede kızarana kadar pişirin. Fırından çıkarır çıkarmaz soğuk olan şerbeti üzerine gezdirin.

Şerbeti için bir tencereye suyu, şekeri kaynatın. Ocaktan almaya yakın limon damlatın.

Afiyet olsun.

Yorum Yap
Tepkin Ne Oldu?

Yorum Yap