Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Cevizli Büzgülü Baklava Tarifi

Cevizli Büzgülü Baklava Tarifi

Cevizli Büzgülü Baklava Tarifi

Malzemeleri:

1 paket baklavalık yufka,

200 gram eritilmiş tereyağı,

300 gram ince çekilmiş ceviz.

Şerbeti için:

4 su bardağı su,

4 su bardağı toz şekeri,

1 dilim limon.

buzgulu

Yapılışı:

Yufkanın bir tanesini düz bir zemine serin. Her yerini fırça yardımı ile yağlayın. Daha sonra diğer yufkayı üzerine serin. Ceviz içini robotta inceltin. Yufkanın geniş tarafına cevizleri serpin.

Oklavaya rulo şeklinde sarın. Yarısına kadar sarınca tereyağı sürün. Daha sonra diğer yarısını da oklavaya sarın. Oklavadan çekerek tepsiye alın. Bu şekilde büzgülü bir baklavamız olacaktır.

Bu işlemi bütün baklavalara tekrarlayın. Kalan tereyağını eritip üzerlerine dökün. 170 derecede kızarana kadar pişirin. Fırından çıkarır çıkarmaz soğuk olan şerbeti üzerine gezdirin.

Şerbeti için bir tencereye suyu, şekeri kaynatın. Ocaktan almaya yakın limon damlatın.

Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ