Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Büzme Baklava Tarifi

Büzme Baklava Tarifi

Büzme Baklava Tarifi

Evinizde yapabileceğiniz en kolay baklavanın tarifini vermek istiyorum sizlere… Çok da lezzetli oluyor. Hazır baklavalık yufka ile yapılıyor. Mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum.

MALZEMELERİ:
1 paket baklavalık yufka
1,5-2 bardak çekilmiş ceviz içi
1 paket margarin veya tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
ŞERBETİ:
4,5 bardak su
4 bardak şeker
4-5 damla limon suyu

YAPILIŞI:
Şerbeti için tencereye su ve şekeri alıyoruz. Karıştırarak, kaynatıyoruz. Kaynamaya başladığında altını kısıyoruz. Limon suyunu ilave edip, beş dakika daha kısık ateşte kaynatıp, altını kapatıyoruz.

Margarin veya tereyağını bir tavada eritiyoruz. Ilındıktan sonra sıvı yağ ile karıştırıyoruz.

İl yufkayı tezgaha seriyoruz. Biraz fırça ile yağlıyoruz. İkinci yufkayı onun üzerine seriyoruz ve onun her yerini yine fırça ile yağlıyoruz.

Üzerine çekilmiş ceviz serpiyoruz.

Oklava ile birlikte kenarından başlayarak sarıyoruz. İki ucundan ortaya doğru büzüyoruz. Ardından dikkatlice oklavayı çıkarıyoruz.

Yağladığımız tepsiye diziyoruz. İstediğimiz büyüklükte dilimliyoruz.

Tüm malzemeler bitene kadar aynı işlemi uyguluyoruz. Klan yağ karışımını da üzerilerine gezdirerek döküyoruz.

Fırını 200 derecede ısıtıyoruz. Tatlımızı içine atıyoruz ve kontrollü olarak üzerileri kızarana kadar pişiriyoruz.

Fırından aldıktan sonra ilk sıcaklığı çıkınca üzerine şerbetimizi gezdirerek, döküyoruz. Şerbetini güzelce çekip, soğuduktan sonra istediğimiz gibi süsleyip, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ