Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Bulut Kek Tarifi

Bulut Kek Tarifi

Bulut Kek Tarifi

Adından da anlayacağınız üzere yumuşacık, çok hafif bir kek tarifimiz var sırada… Bir kere yaptığınızda favoriniz olacak… Özellikle de çocuklar bayılıyorlar. Çay saatleriniz için de yapabileceğiniz bu keki, misafirleriniz de severek yiyecekler.

MALZEMELERİ:
4 tane oda sıcaklığında yumurta
1 bardak şeker
1 bardak süt
Yarım bardak sıvı yağ
1 vanilya
1 kabartma tozu
2 tatlı kaşığı pudra şekeri
2 bardak un

YAPILIŞI:
Yumurtalarımızı karıştırma kabına kırdıktan sonra toz şekeri ekleyip, mikserin hızlı derecesinde, on dakika boyunca, hep aynı yöne doğru çırpıyoruz.

Daha sonra sıvı yağ ve sütümüzü de ilave edip, karıştırıyoruz.

Un ve kabartma tozunu eleyerek ilave edip, bir spatula ile karıştırıyoruz.

Vanilyamızdan bir tatlı kaşığı kadar ayırıyoruz. Pakette kalanı harcımıza ilave edip, karıştırıyoruz.

Kelepçeli kek kalıbımızı yağlıyoruz ve un serpiyoruz. Hazırladığımız kek harcını içine döküyoruz.

Ayırdığımız vanilyayı iki tatlı kaşığı pudra şekeri ile karıştırıyoruz. Bu karışımın yarısını kek harcımızın üzerine eliyoruz.

Fırını 180 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Rengi biraz dönene kadar kontrollü olarak pişiriyoruz. Kekimiz piştikten sonra fırından alıyoruz.

Soğuyunca kalıptan servis tabağına alıyoruz. Kalan vanilyalı pudra şekerini üzerine eleyerek, serpiyoruz. Dilerseniz biraz daha pudra şekeri ekleyebilirsiniz.

Daha sonra dilimleyerek, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ