Bisküvili Rulo Cocostar Pasta

Bisküvili Rulo Cocostar Pasta
Evinizde rahatlıkla yapabileceğiniz çok lezzetli bir pasta tarifi ile devam edelim. Çocuklar ok seviyor. Kahve ve çayın yanına çok yakışıyor. Özellikle hindistan cevizli tatları severler kaçırmasın derim.

Bisküvili Rulo Cocostar Pasta İçin Malzemeler:

1 lt. süt
1 çay bardağı şeker
1 çorba kaşığı kakao
50 gr. tereyağı
1 paket vanilya
2 paket kakaolu petibör bisküvi
Arası İçin;
1 bardak süt
1 paket krem şanti
2 bardak hindistan cevizi

Bisküvili Rulo Cocostar Pasta Yapılışı:

Tencereye tereyağı, şeker, süt ve kakaoyu alıyoruz. Ocağı orta ateşte açıp, tereyağı eriyene kadar bekletiyoruz. Eriyince altını kapatıyoruz.

Bisküvileri rondoda un gibi olana kadar çekiyoruz. Karıştırma kabına alıyoruz. Hazırladığımız karışımı üzerine döküyoruz. Vanilyayı da ekleyip, iyice karıştırıyoruz. Hamur gibi olmalı.

Krem şantimizi bir bardak soğuk süt ile çırparak hazırlıyoruz. Ardından hindistan cevizini ekleyip, iyice yediriyoruz.

Bisküvili karışımı streç filmin üzerine döküp, Üzerine bir streç daha kapatıyoruz ve merdane ile açıyoruz. Hazırladığımız krem şantiyi de üzerine döküp, yayıyoruz. Alttaki streç yardımı ile dikkatlice rulo şeklinde sarıyoruz.

Streçle kaplayıp, buzdolabına kaldırıyoruz. 1-2 saat dinlendirdikten sonra streci alıyoruz. Dilimleyerek servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.