Oldukça lezzetli ve sağlıklı bir tatlı atıştırmalık tarifi var sırada. Çocuklar çok seviyor. Ayrıca Bisküvili Havuçlu Toplar büyükler için de kahve ve çay yanında harika gidiyor.
Bisküvili Havuçlu Toplar İçin Malzemeler:
- 3-4 tane havuç
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 paket sade petibör bisküvi
- İstenirse biraz tarçın
Kaplamak İçin; - Hindistan cevizi
Bisküvili Havuçlu Toplar Yapılışı:
Havuçlarımızı soyuyoruz ve ardından rendeliyoruz.
Bir tencereye alıp, içine şekeri ilave ediyoruz.
Havuçlar suyunu salıp, çekene kadar karıştırarak pişiriyoruz.
Bisküvileri rondoda çekiyoruz.
Bir kaba pişirdiğimiz havuçları ve bisküvileri alıyoruz. Yoğurmaya başlıyoruz. Kıvamına bakın şekil alamayacak kıvamda ise biraz süt ekleyerek kıvam verebilirsiniz.
Kullanıyorsanız tarçını da ekleyip, yoğuruyoruz.
Ardından harcımızdan küçük parçalar alıp, yuvarlıyoruz.
Bisküvili Havuclu Topları hindistan cevizine bulayıp, servis tabağına alıyoruz.
İsterseniz kürdan da batırabilirsiniz.
Afiyet olsun.
