Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Biskrem Kurabiye

Biskrem Kurabiye

Dışarıdan hazır alıp, severek yediğiniz biskremi evinizde lezzetli bir kurabiye olarak yapmaya ne dersiniz? Çok seveceğiniz bir tarif. Haızr almaya son diyebilirim.

Biskrem Kurabiye İçin Malzemeler:

  • 150 gr. margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta
  • 1 bardak pudra şekeri
  • 4 çorba kaşığı nişasta
  • 1 vanilya
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
    İçine;
  • Sürülebilir çikolata

Biskrem Kurabiye Yapılışı:

Oda sıcaklığında yumuşattığımız margarini yoğurma kabına alıyoruz. İçine pudra şekerini ilave edip, eze eze karıştırıyoruz.

Yumurta ve sıvı yağı da ekleyip, karıştırmaya devam ediyoruz.

Nişasta, vanilya ve kabartma tozunu ekliyoruz.

Ardından yavaş yavaş un ilave ederek, yoğurmaya başlıyoruz. Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur olana kadar un ekleyip, yoğuruyoruz.

Hamurumuz hazır olunca ceviz kadar parçalar alıyoruz ve elimizle bastırıp, açıyoruz. Sürülebilir çikolatamızı önceden 3-4 saat buzdolabında bekletiyoruz.

Ardından bir tatlı kaşığı çikolata alıp, ortasına bırakıyoruz. Yuvarlak olarak kapatıp, üzerine hafifçe bastırıyoruz ve yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz.

Üzerine bıçakla çizikler atıyoruz ve 180 derecede ısıttığımız fırına veriyoruz.

Kontrol ederek, yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz.

Fırından alıp, ılındıktan sonra servise sunuyoruz.

Dilerseniz üzerine pudra şekeri de serpebilirsiniz.

Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ