Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Binbir Gece Tatlısı Tarifi

Binbir Gece Tatlısı Tarifi

Binbir Gece Tatlısı Tarifi

Öncelikle örüntüsü ile sizleri kendine hayran bırakacak bir tatlı tarifimiz var sırada… Tadı çok hafif, yapılışı da oldukça kolay. Özellikle pekmez severler bayılacak diye düşünüyorum.

MALZEMELERİ:
SÜTLÜ MUHALLEBİ:
3 bardak süt
1 bardaktan bir parmak eksik toz şeker
1 çorba kaşığı nişasta
1 çorba kaşığı un
1 paket vanilya
75 gr. margarin
PEKMEZLİ MUHALLEBİ:
1 bardak pekmez
3 bardak su
3 çorba kaşığı un
75 gr. margarin

YAPILIŞI:
Bir tencereye pekmez, su ve unu alıp, pürüzsüz olana kadar karıştırıyoruz ve kenara alıyoruz.

Başka bir tencereye sütümüzü alıyoruz. İçine şeker, un ve nişastayı ilave edip, karıştırıyoruz. Tencereyi ocağa alıyoruz. Sürekli karıştırarak pişirmeye başlıyoruz. Kaynayıp, göz göz olunca altını kapatıyoruz. Vanilya ve margarini ilave edip, mikserle karıştırıyoruz.

Daha önceden hazırladığımız pekmezli karışımı da ocağa alıyoruz ve sürekli karıştırarak pişiriyoruz. O da kaynayınca altını kapatıyoruz. Margarini ilave edip, karıştırıyoruz.

Küçük kaseleri ıslatıp, suyunu süzüyoruz. Bir kaşık pekmezli muhallebiden, bir kaşık sütlü muhallebiden koyarak, kaseleri dolduruyoruz.

Ardından buzdolabına kaldırıyoruz. 4-5 saat dinlendirdikten sonra dolaptan alıyoruz. Servis tabağına ters çevirip, dikkatlice çıkarıyoruz ve servise sunuyoruz.

Daha kolay çıkarmak adına silikon kalıpları da kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun…

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ