Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Beyaz Pasta

Beyaz Pasta

Beyaz Pasta
Yine evde kolaylıkla yapabileceğiniz bir pasta tarifimiz var. Hem görüntüsü çok güzel oluyor, hem de tadı. Beyaz çikolata sevenleri buraya alalım.

Beyaz Pasta İçin Malzemeler:

4 yumurta
1 bardak şeker
1 kabartma tozu
1 vanilya
1,5 bardak un
Muhallebisi İçin;
2,5 bardak süt
Yarım bardak şeker
1 çorba kaşığı tereyağı
40 gr. (Yarım paket) beyaz çikolata
1 bardak un
Keki Islatmak İçin;
2 bardak süt
Hindistan cevizi

Beyaz Pasta Yapılışı:

Keki için yumurta ve şekeri karıştırma kabında mikserle köpürene kadar çırpıyoruz. İçine vanilya ekleyip, karıştırıyoruz. Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyip, mikserin en yavaş derecesiyle karıştırıyoruz.

Tepsiye yağlı kağıt serip, kek hamurunu üzerine döküp, yayıyoruz. Fırını 170 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Kontrol ederek pişiriyoruz. Kürdanı batırdığınızda temiz çıkıyorsa olmuş demektir.

Kek pişerken muhallebi için süt, un, şekeri tencereye alıp, karıştırarak pişiriyoruz. Göz göz olup, kıvamını alınca altını kapatıyoruz. Tereyağı ve çikolatayı katıp, mikserle karıştırarak çikolatanın erimesini sağlıyoruz. Soğuması için kenara alıyoruz.

Pişen kek soğuduktan sonra yatay olarak ikiye bölüyoruz. Alt katına bir bardak süt döküp, ıslatıyoruz. Üzerine soğuyan muhallebimizi döküp, yayıyoruz. Onun da üzerine kalan keki kapatıp, bir bardak süt ile ıslatıyoruz.

Islattığımız gibi zerine hindistan cevizi serpiyoruz.

Pastamızı buzdolabında soğutup, dilimleyerek servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ