Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Baton Kek Tarifi

Baton Kek Tarifi

Baton Kek Tarifi

Sizlere, misafirlerinize gönül rahatlığı ile sunabileceğiniz, çok güzel kabaran ve en önemlisi çok lezzetli olan bir baton kek tarifi veriyorum. Gerçekten çok güzel oluyor. Aynı pastanelerdeki baton kekleri gibi oluyor. Çocuklar da çok severek tüketiyorlar.

MALZEMELERİ:
3 yumurta
1 bardak şeker
1 bardak süt veya sulu yoğurt
1 bardak sıvı yağ
1 vanilya
1 kabartma tozu
2,5 bardak un
2 çorba kaşığı kakao

baton kek 2

YAPILIŞI:
Öncelikle her kekte olduğu gibi yumurtalarımızı karıştırma kabına kırıyoruz ve şekerimizi ilave edip, mikserin en hızlı derecesinde iyice köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.

Ardından sıvı yağı ekliyoruz. Süt veya yoğurdumuzu katıp, çırpmaya devam ediyoruz. Vanilyayı ekliyoruz.

Un ve kabartma tozunu eleyerek ilave ettikten sonra mikserin en kısık derecesinde çırpıyoruz. Bu karışımın yarısından biraz daha azını başka bir kaba alıyoruz ve buna kakaoyu ilave edip, karıştırıyoruz.

Baton kek kalıbını yağlıyoruz ve hafif unluyoruz. Ardından sade olan karışımı içine döküp, sallayarak, her yereeşit dağılmasını sağlıyoruz. Ardından onun üzerine kakaolu olanı döküyoruz. Bir çöp şiş veya ince bir alet ile hafif karıştırıyoruz.

Fırını 180 derecede ısıtıyoruz ve kontrollü olarak pişiriyoruz. İlk 15 dakika fırın kapağını açmıyoruz. Daha sonra çok açmamak kaydı ile kürdan testi ile kontrollü olarak pişiriyoruz.

Fırından alıp, soğuyunca kalıptan çıkarıyoruz. Dilimleyerek, servise sunuyoruz.

Baton Kek hazır. Afiyet olsun…

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ