Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Bardakta Muhallebili Kadayıf Tatlısı

Bardakta Muhallebili Kadayıf Tatlısı

Öncelikle sunumuna bayılacağınız, tadınca da tadına hayran olacağınız bir tatlı tarifi var sırada. Üstelik yapılışı da çok kolay. Kadayıflar çıtır çıtır olurken, muhallebi harika bir yumuşaklık katıyor. Sunumu çok şık olduğu için misafire de gönül rahatlığı ile sunulabilir. Kolay Tatlı Tarifleri arasında ilk sıralarda diyebilirim.

Bardakta Muhallebili Kadayıf Tatlısı İçin Malzemeler:

  • 250 gr. kadayıf
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı margarin veya tereyağı
  • 1 çay bardağı çekilmiş ceviz
    Muhallebi İçin;
  • 4 su bardağı süt
  • 1 tane yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 6 yemek kaşığı şeker
  • Yarım paket krem şanti

Bardakta Muhallebili Kadayıf Tatlısı Yapılışı:

Kadayıflarımızı ince ince doğruyoruz. Margarin veya tereyağını büyük bir tavaya alıyoruz. Eriyince kadayıflarımızı ve şekeri ekliyoruz. Karıştırarak kavuruyoruz. İstediğimiz rengi alana kadar karıştırarak kavurmaya devam ediyoruz. İstediğimiz rengi alınca cevizi ekliyoruz. Karıştırıp, altını kapatıyoruz. Hemen başka bir tabağa alıyoruz ki tavanın sıcağında yanmasın.

Muhallebi için tencereye sütü alıyoruz. İçine yumurta sarısı, şeker, un ve nişasta ekliyoruz. İyice karıştırıp, ocağa alıyoruz ve sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Kaynayıp, kıvamını alana kadar karıştırıp, altını kapatıyoruz.

İlk sıcaklığı çıkınca toz haldeki krem şantiyi ekleyip, mikserle çırpıyoruz.

Bardaklarımıza istediğimiz kadar katlı olarak muhallebi ve kadayıfı paylaştırıyoruz.

Buzdolabında iyice sğuduktan sonra istediğimiz gibi süsleyip, servise sunuyoruz.

Diğer Kolay Tatlı Tarifleri ‘mize de bakmadan geçmeyin derim.

Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ