1. Ana Sayfa
  2. Sütlü Tatlılar
  3. Bardak Muhallebisi Tarifi

Bardak Muhallebisi Tarifi

Öncelikle sunumuyla çok seveceğiniz, daha sonra da tadına bayılacağınız Bardak Muhallebisi tarifi ile devam ediyoruz. Üstelik yapılışı da çok kolay. Ayrıca çok da hafif. İçinizi serinletecek bu enfes tatlıyı mutlaka denemelisiniz.

Bardak Muhallebisi Tarifi İçin Malzemeler:

  • 5 bardak süt
  • 1 bardak un
  • 2 paket vanilya
  • 1 bardak şeker
  • 100 gr. margarin
  • Etrafını bulamak için hindistan cevizi
    Üst Kenarı İçin;
  • 1 poşet krem şanti
  • 1 çay bardağı süt
    Üzerine;
  • Çikolata sosu

Bardak Muhallebisi Tarifi Yapılışı:

Muhallebimize başlamak için sütümüzü tencereye boşaltıyoruz. Ardından içine un ve şekeri ilave edip çırpma teli ile karıştırıyoruz.

Daha sonra ocağa alıyoruz ve sürekli karıştırarak pişirmeye başlıyoruz. Göz göz olup, kaynadıktan ve kıvam aldıktan sonra ocaktan alıyoruz.

İçine vanilyalarımızı ve margarini ekleyip, mikser ile çırpıyoruz.

Bardaklarımızı ıslatıp, süzüyoruz ve muhallebiyi paylaştırıyoruz. Ardından buzdolabına kaldırıyoruz ve iyice soğuyana kadar yaklaşık 3-4 saat dinlendiriyoruz.

Bu arada krem şantimizi süt ile iyice çarpıp, hazır ediyoruz. Bir yandan da çikolata sosumuzu üzerinde yazan süt miktarı ile pişirip, hazır ediyoruz.

Tatlılarımızı kenarlarına hafif bastırıp, çıkarıyoruz. Bol hindistan cevizine buluyoruz. Bardağın büyüklüğüne göre tatlımızı bıçak ile iki veya üç yuvarlak parça olacak şekilde dilimliyoruz.

Üst kenar kısmı için hazırladığımız krem şantiyi bir buzdolabı poşeti veya sıkma torbasına dolduruyoruz. Kenarına bir sıra olacak şekilde sıkıyoruz.

Orta oluşan çukur kısma da çikolata sosumuzu koyuyoruz. İsterseniz biraz daha soğutabilir veya direk servise de sunabilirsiniz. Afiyet olsun.

Bir diğer lezzetimiz olan Beyaz Çikolata Muhallebi tarifimizi de mutlaka tavsiye ediyorum. Eminim ki onu da yapınca çok seveceksiniz.

Yorum Yap
Tepkin Ne Oldu?

Yorum Yap