Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Balparmak Tatlısı

Balparmak Tatlısı

Evde kolaylıkla yapabileceğiniz, oldukça lezzetli bir tatlı tarifi var sırada. Kolay Tatlı Tarifleri arasında ilk sıralarda yerini aldı bile.

Balparmak Tatlısı İçin Malzemeler:

  • 200 gr. eritilmiş margarin
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 tane yumurta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 vanilya
  • 1 kabartma tozu
  • 2 çorba kaşığı irmik
  • 3-3,5 bardak un
    İçine;
  • 1 bardak iri çekilmiş ceviz
    Şerbeti;
  • 3,5 bardak su
  • 3 bardak şeker
  • 2-3 damla limon suyu
    Bulamak İçin;
  • 1 bardak irmik

Balparmak Tatlısı Yapılışı:

Şerbeti için su ve şekeri tencereye alıyoruz. 15 dakika kaynattıktan sonra limon suyunu ekliyoruz ve 5 dakika daha kısık ateşte kaynatıp, altını kapatıyoruz.

Yoğurma kabına un hariç tüm malzemeleri alıyoruz. Margarin eritildiği için sıcak olacak. Malzemelerin içine sıcak koymayın. Yoksa yumurta pişer.

Ardından azar azar un ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz. Ele yapışmayan, kulak memesi kıvamında, yumuşak bir hamur olana kadar un ekleyip, yoğurmaya devam ediyoruz.

Hamurumuzdan parçalar alıp, elimizin içinde açıyoruz ve ortasına ceviz koyup, Ardından parmak şeklinde kapatıyoruz.

Hepsini irmiğe buluyoruz ve yağladığımız tepsiye diziyoruz. Fırını 180 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Kontrol ederek, pembeleşene kadar pişiriyoruz.

Tatlımızı fırından alıp, ılınmasını bekliyoruz. Ardından yine ılık olan şerbeti üzerilerine gezdirerek döküyoruz.

Şerbetini çekip, soğuduktan sonra servise sunuyoruz.

Balparmak gibi çok sayıda Kolay Tatlı Tarifleri sitemizdeki tüm kategorilerde yer alıyor. Mutlaka bir göz gezdirin derim.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ