1. Ana Sayfa
  2. Diğer Tatlılar
  3. Ayva Tatlısı

Ayva Tatlısı

ayva tatlisi

Mevsimine uygun, lezzetli ve sağlıklı bir tatlı yapmaya ne dersiniz? Özellikle meyve tatlısı severleri buraya alalım. Oldukça lezzetli ve yapılışı kolay Ayva Tatlısı, ağır yemeklerden sonra hafif bir tatlı arayanlar için çok uygun.

Ayva Tatlısı İçin Malzemeler:

  • 2 tane ayva
  • 4 Türk kahvesi fincanı şeker
  • 4,5 Türk kahvesi fincanı su
  • 8 tane ayva çekirdeği
  • 4-5 tane karanfil
  • 1 tane çubuk tarçın
  • Ayvanın kabukları
  • Limon
    Üzeri İçin;
  • İster kaymak, isterseniz krem şanti
  • Ceviz veya fındık

Ayva Tatlısı Yapılışı:

Derin bir kaseye soğuk su ekliyoruz ve yarım limon suyu sıkıyoruz.

Ayvalarımızı ikiye bölüyoruz. Kabuklarını soyuyoruz ve içlerini oyuyoruz. Çekirdek ve kabuklarını atmıyoruz.

Tencereye kabuklarını koyuyoruz. Ayvalarımızı akan suyun altında yıkayıp, kabukların üzerine diziyoruz.

Üzerilerine birer fincan şeker döküyoruz.

Ardından karanfillerimizi atıyoruz. Ayva çekirdeklerimizi ekliyoruz. Çubuk tarçını da ilave edip, suyunu veriyoruz.

Orta ateşte, yaklaşık 1-1,5 saat, kontrol ederek pişiriyoruz.

Ardından pişmiş ayvaları servis tabağına alıyoruz. Tencerede kalan şerbeti üzerilerine gezdiriyoruz.

Soğuduktan sonra da isteğe bağlı kaymak veya krem şanti koyup, üzerine ceviz veya fındık ekliyoruz.

Ayva Tatlısı servise hazır.

Afiyet olsun.

Yorum Yap
Tepkin Ne Oldu?

Yorum Yap