Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Armutlu Kek

Armutlu Kek

Armutlu Kek

Pastalarda, tatlılarda taze meyve severler için harika bir kek tarifimiz var sırada… Şimdi armutlar oldukça tatlı ve lezzetli. Gelin güzel bir Armutlu Kek yapalım. Yapılışı oldukça kolay. Armut harika bir tat ve koku veriyor. Mutlaka tavsiye ediyorum.
Yine böyle meyveli kek tarifi severler için Elmalı Kek tarifimize de bir göz atmalısınız derim.

MALZEMELERİ:
3 tane yumurta
1 bardak sıvı yağ
1 bardak şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 bardak un
1 çay kaşığı tarçın
2 tane olgun armut

YAPILIŞI:
Yumurtalarımızı kabımıza kırıyoruz. Şekeri ilave edip, köpürene kadar mikserle çırpıyoruz. Sıvı ağı d katıp, 1-2 dakika daha çırpıyoruz.

Ardından tarçın, vanilya ilave edip, karıştırıyoruz. Armutlardan birini soyup, küçük küpler halinde doğruyoruz ve ekliyoruz. Bir tahta kaşık veya spatula ile karıştırıyoruz.

Un ile kabartma tozunu eleyerek katıyoruz. Aynı şekilde bir tahta kaşık veya spatula ile karıştırmaya devam ediyoruz.

Kelepçeli kalıba yağlı kağıt seriyoruz. Tabanına biraz toz şeker serpiyoruz. Kalan armutumuzu soyup, ince ince dilimliyoruz ve kek harcımızı üzerine döküyoruz.

170 derecelik fırına atıyoruz. Kontrol ederek, üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Kürdan testi ile de içini kontrol etmeyi unutmuyoruz. Kürdanı batırdığınızda kuru ve temiz çıkıyorsa olmuş demektir.

Fırından aldıktan sonra soğumasını bekliyoruz. Ardından kalıbı ters çevirip, çıkarıyoruz. Yağlı kağıdı dikkatlice alıyoruz. Dilimleyerek servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ