Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Anne Sütlacı Tarifi

Anne Sütlacı Tarifi

Anne Sütlacı Tarifi

Herkesin annesine özel bir sütlacı vardır. O tadı hiçbir şeye değişmez. Bu gün sizlere annenizin sütlacına çok yakın, çok lezzetli bir sütlaç tarifi veriyorum. Kolaylıkla hazırlanıyor ve çok lezzetli oluyor. Aileniz ve misafirleriniz çok sevecek diye düşünüyorum. Buyurun tarifimize…

MALZEMELERİ:
1 litre süt
1 bardak toz şeker
1 çorba kaşığı nişasta
1,5 çay bardağı pirinç
1 vanilya
ÜZERİNE:
Tarçın

YAPILIŞI:
Pirinçlerimizi süzgece alıyoruz ve akan suyun altında yıkıyoruz. Altından temiz su akana kadar yıkamaya devam ediyoruz.

Ardından tencereye alıyoruz ve üzerini geçecek kadar su ilave edip, iyice yumuşayana kadar haşlıyoruz.

Başka bir tencereye sütümüzü ve şekerimizi alıp, karıştırarak, kaynatıyoruz. Kaynayan sütümüzün içine iyice yumuşamış haldeki pirincimizi ilave ediyoruz.

Başka bir kapta nişastamızı biraz su ile açıyoruz. Ardından yavaş yavaş tencereye ekliyoruz ve bu arada hızlı hızlı da karıştırıyoruz.

İyice kıvamını aldıktan sonra ocağımızı kapatıyoruz. Vanilyamızı ekleyip, iyice karıştırıyoruz. Ardından sütlaçlarımızı kaselerimize paylaştırıyoruz. Oda sıcaklığında ılındıktan sonra buzdolabına koyuyoruz ve iyice soğumalarını sağlıyoruz.

Daha sonra üzerine tarçın serperek, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ