Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Ağızda Dağılan Un Kurabiyesi Tarifi

Ağızda Dağılan Un Kurabiyesi Tarifi

Ağızda Dağılan Un Kurabiyesi Tarifi

Tam da ismi gibi ağızda dağılan, çok lezzetli bir Un Kurabiyesi tarifimiz var sırada…Tadan herkes hazır alınmış sanıyor ve çok beğeniyor. Çayın, kahvenin yanına çok yakışıyor. Çocuklar da bayılarak yiyor. Yapılışı da oldukça kolay olan bu lezzetli ve Ağızda Dağılan Un Kurabiyelerini mutlaka tavsiye ediyorum.

MALZEMELERİ:
1 paket margarin veya tereyağı (250 gr.)
1 bardak nişasta
Yarım bardak sıvı yağ
1 bardak pudra şekeri
1 kabartma tozu
1 vailya
Aldığı kadar un
ÜZERİNE:
Pudra şekeri

YAPILIŞI:
Oda sıcaklığında iyice yumuşattığımız margarin veya tereyağımızı karıştırma kabına aldıktan sonra içine pudra şekerini ekleyip, iyice karıştırıyoruz.

Ardından sıvı yağı da ekleyip, karıştırmaya devam ediyoruz.

Nişastamızı da ilave edip, kabartma tozu ve vanilyayı koyuyoruz. Hepsini bir güzel karıştırıyoruz.

Daha sonra unu azar azar ekleyerek, yoğurmaya başlıyoruz. Yumuşak, ele yapışmayan, tam kulak memesi kıvamında bir hamur olana kadar un ekleyip, yoğurmaya devam ediyoruz.

Hamurumuz hazır olduktan sonra bir kaç parçaya ayırıyoruz. Parçalarımızı tezgahta silindir şeklinde açıyoruz. Hafif yayıyoruz ve bıçak ile verev şeklinde kesiyoruz. Dilerseniz kesmeden üzerilerine çatal ile çizikler atabilirsiniz.

Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz. Tüm hamurumuzu bu şekilde bitiriyoruz.

175 derecede ısıtıyoruz. Kurabiyelerimizi içine atıyoruz. Kontrollü olarak üzerileri beyaza yakın pembe olana kadar pişiriyoruz. Yaklaşık 20-25 dakikada pişiyor. Ama mutlaka kontrol ederek pişirin.

Fırından alıp, soğuduktan sonra üzerilerine çay süzgeci ile pudra şekeri eliyoruz ve servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ