Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Ağızda Dağılan Pişmaniye Kurabiye

Ağızda Dağılan Pişmaniye Kurabiye

Ağızda Dağılan Pişmaniye Kurabiye
Görüntüsü ile pişmaniyeyi andırdığı için bu ismi almış olan bu lezzetli kurabiyeyi yapmak da çok kolay. İsminde de belirttiğim gibi ağızda dağılan, kıyır kıyır bir kurabiye oluyor.

Ağızda Dağılan Pişmaniye Kurabiye İçin Malzemeler:

1 paket margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
3 çorba kaşığı mısır nişastası
2 çorba kaşığı pudra şekeri
1 su bardağı hindistan cevizi
3 su bardağı un
Bulamak İçin;
1 su bardağı hindistan cevizi
1 su bardağı pudra şekeri

Ağızda Dağılan Pişmaniye Kurabiye Yapılışı:

Oda sıcaklığında iyice yumuşattığımız margarini karıştırma kabına alıyoruz. Üzerine sıvı yağı ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Ardından nişasta ve pudra şekerini ilave edip, iyice karıştırıyoruz.

Hindistan cevizinden sonra azar azar un ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz. Unu kontrollü ekleyin. Bazen biraz daha az ya da biraz daha fazla alabiliyor. Ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur olana kadar un ekleyip, yoğurmaya devam ediyoruz.

Hamurumuz hazır olunca küçük parçalar koparıyoruz. Elimizde yuvarlayıp, şekil veriyoruz ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz.

Fırını 180 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Kontrol ederek, üzerileri pembeleşene kadar pişiriyoruz.

Fırından alıp, ilk sıcaklığı çıkınca ama hala sıcakken pudra şekeri ve hindistan cevizi karışımına buluyoruz.

Soğuyunca servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ