Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Ağızda Dağılan Fındıklı Kurabiye

Ağızda Dağılan Fındıklı Kurabiye

Ağızda Dağılan Fındıklı Kurabiye
kıyır kıyır, yapımı oldukça kolay bir kurabiye tarifi ile devam edelim. Fındık çok yakışıyor. Kolay da pişiyor. Çay saatleriniz için çok uygun.

Ağızda Dağılan Fındıklı Kurabiye İçin Malzemeler:

1 paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin
2 tane yumurta (bir tanesinin akı üzerileri için ayrılacak)
1 bardak şeker
1 tane limon kabuğu rendesi
1 kabartma tozu
4,5 bardak un
Üzerine;
Ayırdığımız yumurta akı
Kırılmış fındık

Ağızda Dağılan Fındıklı Kurabiye Yapılışı:

Oda sıcaklığında yumuşattığımız margarini karıştırma kabına alıyoruz. İçine şekeri ilave edip, eze eze karıştırıyoruz. Yumurtanın birinin tamamını, diğerinin sadece sarısını ekleyip, karıştırmaya devam ediyoruz.

Limon kabuğu rendesi ve kabartma tozunu da kattıktan sonra azar azar un ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz.

Klasik kulak memesi kıvamında, yumuşak, ele yapışmayan bir hamur olana kadar unumuzu ekleyip, yoğurmaya devam ediyoruz.

Hamurumuzdan ceviz kadar parçalar koparıyoruz. Elimizde yuvarlayıp, kurabiyelerimize şekil veriyoruz. Üzerilerini önce ayırdığımız yumurta beyazına batırıyoruz. Ardından kırılmış fındığa batırıp, yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz.

Fırını 200 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Kontrol ederek, yaklaşık 10-15 dakika pişiriyoruz. Üzerileri beyaz kalsın.

Fırından alıp, ılınınca servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ