Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

5 Dakika Kurabiyesi Tarifi

5 Dakika Kurabiyesi Tarifi

5 Dakika Kurabiyesi Tarifi

Adından da anlayacağınız üzere çok çabuk hazırlanan, çok da lezzetli bir kurabiye tarifimiz var sırada… Ağızınıza attığınız anda dağılan bir kurabiye oluyor. Çay saatleri ve çocuklarınız beslenmeleri için çok uygun.

MALZEMELERİ:
250 gr. oda sıcaklığında yumuşamış margarin
1 tane yumurta (sarısı hamura, beyazı üzerine)
1 bardak pudra şekeri
1 vanilya
1 kabartma tozu
Aldığı kadar un
ÜZERİNE:
Ayırdığımız yumurta beyazı
Kırılmış ceviz
2 çorba kaşığı toz şeker

YAPILIŞI:
Oda sıcaklığında iyice soğumuş margarini karıştırma kabına alıyoruz. Üzerine pudra şekerini ekliyoruz ve yedire yedire karıştırıyoruz.

Yumurta sarısını ekleyip, karıştırmaya devam ediyoruz.

Vanilya ve kabartma tozundan sonra unu azar azar ekleyerek, yoğurmaya başlıyoruz. Klasik kulak memesi kıvamında, yumuşak, ele yapışmayan bir hamur olana kadar un ekleyip, yoğurmaya devam ediyoruz. Yaklaşık olarak üç bardak un alıyor. Ama mutlaka kontrollü ekleyin.

Ayrı bir tabağa kırılmış ceviz ve toz şeker alıp, karıştırıyoruz.

Hamurumuzdan ceviz kadar parçalar koparıyoruz ve yuvarlayıp, kurabiyelerimizi yapıyoruz. Üstlerini önce ayırdığımız yumurta beyazına ardından da şeker ve ceviz karışımına batırıp, ağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz.

Fırını 180 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Kontrollü olarak üzerileri çok hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz. Kızartmamaya özen gösterin.

Fırından alıp, ılındıktan sonra servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ